主料:
西葫芦,
一根,
小番茄,
六颗
辅料:
玫瑰花醋适量花生酱,
两勺,
白砂糖,
一勺,
盐,
一小勺,
麻油,
两勺,
鸡精,
一勺,
花椒油,
一勺,
柠檬片,
装饰,
玫瑰花瓣适量玫瑰花西葫芦丝的做法步骤
1.西葫芦刨丝放入盐拌均匀出水后冲洗掉泡沫。取一碗放入花生酱、玫瑰花瓣、鸡精、白糖、盐、花椒油和麻油搅拌均匀……
2.拌均匀调成浓稠的汁。
3.玫瑰花醋如果没有可以用一点点白醋代替只是没这么香。玫瑰花醋是我用自己的玫瑰花和冰糖米醋提前泡好的。
4.番茄取两粒切成小兔子装饰。其他的切丁一起凉拌。
5.小番茄兔子,底部切下一小片,用刀切成两个耳朵的模样,番茄背部斜切一刀然后把耳朵插进去就行了。
6.酸酸甜甜带着玫瑰花的香气,和花生酱的醇厚。一口停不下来。你一定要试试!美容、减肥还没味!
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